元宵节汤圆吃几个寓意什么

马上就要到2024年的元宵节了，大家都准备好今年元宵节要吃的汤圆了吗，有的人是在超市买汤圆，也有的人是选择自己在家包汤圆，不过大家有没有了解过，元宵节吃几个汤圆也是有说法的呢，那么接下来大家就和小编一起了解一下元宵节汤圆吃几个寓意什么，元宵节汤圆吃法。

元宵节汤圆吃几个寓意什么

一颗汤圆，身材不圆。两颗汤圆，爱情更甜

三颗汤圆，家人团圆。四颗汤圆，滚滚财源。

五颗汤圆，好运连连。

南方人比较习惯吃汤圆，在南方汤圆的做法有点儿像饺子，因为南方的汤圆是包起来的。先把糯米粉加水和成团，放置几小时让它“醒”透。然后 把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用。汤圆的皮和馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。湿糯米 粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转 边收口做成汤圆。做得好的汤圆表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存。

元宵节汤圆吃法

煮着吃：

准备糯米粉、黑芝麻、猪油、白糖。将糯米粉加入清水揉成面团，然后将面团分成小剂子，包入黑芝麻馅，搓圆后煮熟。

锅中加水烧开，下入汤圆，用铲子轻轻搅拌防止粘锅。煮开后加冷水，等汤圆浮起后再煮2分钟即可。

煎着吃：

准备糯米粉、奶黄流心馅料、开水、红糖汁、食用油、熟黄豆粉。将糯米粉与开水混合揉成面团，分成小剂子后包入奶黄流心馅，搓圆后喷水防止开裂。

锅中倒入食用油，将汤圆放入锅中均匀裹油，然后加入少量清水盖上盖子焖2分钟。用铲子压扁汤圆，小火煎至两面颜色焦黄即可。

炸着吃：

准备黑芝麻汤圆、鸡蛋、面包糠、食用油。将汤圆煮熟后捞出沥干水分，然后裹上鸡蛋液和面包糠。

锅中加油烧热，下入汤圆炸至表面爆开浮起，捞出沥油。然后可以加入剁椒和酸菜炒香，再把炸好的汤圆回锅翻炒几下。

汤圆甜品：

将煮熟的汤圆均匀裹满黄豆粉或豆浆粉，制作成美味小甜点。

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