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都说中国人会吃,不仅是表现在中国人菜品的多样性,更是中国人能把简单的食材做出美味佳肴的味道,就像是米饭饺子一样,面条也是人们生活当中的主食之一,不过大部分是北方的人吃,南方人只是偶尔吃吃,但是在民间有说法,大年初六的时候就是要吃面条,那么为什么大年初六要吃面条呢。
大年初六为什么吃面条
面条——长面,也叫长寿面,大年初六的时候吃长寿面,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。
大年初六还可以吃什么
万年粮——广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节3天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。
饺子——除夕、大年初一吃饺子,是北方人的习俗,不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
汤圆——大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。
鸡汤——大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”。
大年初六有什么禁忌
农历正月初六,又称为“马日”。自秦汉以来,传统的看法是正月初一日为鸡日,初二日为狗日,初三日为猪日,初四日为羊日,初五日为牛日,初六日为马日,初七日为人日。位理学上这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩,因为12是6的二倍,这叫六六大顺。这一天,每家每户要把节日积存的垃圾扔出去,这叫送穷鬼。大年初六,人们在这一天才真正开始工作或做生意。商店酒楼才正式开张营业,而且要大放鞭炮,不亚于除夕的境况。这一天也表示南方农民于此日开始下田,准备春耕。过去年代,正月以来,一直到初五皆不能打扫,厕所中的粪便累积,直到初六才可以清除,所以称为挹肥。于是初六做大扫除,并祭拜厕所神明,将平日污秽的厕所清扫干净。
正月 初六 为什么 面条 年初 长寿