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安徽立夏有什么风俗?吃什么传统食物?立夏时节,万物迎来了一个新的生长阶段,这时候气温会逐渐上升,降雨量也会随之增多,人们可以感受到,初夏已经来临。立夏节气的风俗是很多朋友都非常感兴趣的,不同地方的风俗都存在差异,各有特色。今天我们就去安徽看看当地是怎么过立夏的吧!
安徽立夏有什么风俗
安徽立夏的风俗有秤人、不能坐门槛等。
秤人
在安徽,立夏之日,人们会在横梁上挂一杆大秤,大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重,小孩儿坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上,吊在秤钩上秤体重。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,免病去灾。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”即是描述此风俗的。
不能坐门槛
在安徽,道光十年《太湖县志》中记载:“立夏日,取笋苋为羹,相戒毋坐门坎,毋昼寝,谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载:“立夏。以秤秤人体轻重,免除疾病,所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎,则一年精神不振。”立夏日,孩童忌坐石阶,如坐了则要坐七根,始可百病消散。忌坐地栿(门槛),谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛,如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数,方可解魇。
吃什么传统食物
安徽立夏要吃的传统食物有笋苋羹、塌饼和乌米饭。
笋苋羹、塌饼
在安徽,道光年《太湖县志》中记载:“夏,取笋苋为羹,相戒毋坐坎,毋昼寝,谓愁夏多倦病也。”说是这天坐槛,夏天会疲倦多病,脚酸痛。宿松、宁国一带,立夏当天有“称小孩”和“吃塌饼”的习俗。
乌米饭
立夏这一天,江南农村人人爱吃乌米饭。乌米饭,乌黑油亮,清香可口,由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。据说,这个风俗源于战国时期著名军事家孙膑。民间还有传说,立夏吃了乌米饭,夏日不会蚊叮咬,还不容易中暑。乌米饭原为汉族民间节日食品,唐代即有。
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