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端午节是我们国家的传统节日之一,传承到现在为止,已经有着两千多年的历史了。这是我们宝贵的传统文化,也是祖先留给我们的精神遗产。在过端午节的时候,全国各地都会展现出不一样的风俗特色,而也就是这些构成了现如今丰富的端午节内容。那么永州端午节为什么不吃粽子?有啥传统民俗活动?
永州端午节为什么不吃粽子
永州端午节是吃粽子的。
永州地处湖南南部,气候适宜,物产丰饶。永州人爱喝酒,也爱吃糯米饮食,粽子就是其中之一。以前在农村,起房子上梁就要撒粽子和花生糖果,结婚打包也要派送鸳鸯粽子。现在这些习俗渐渐少了,但端午的粽子,还是不可或缺的。在端午的时候,人们上山摘粽叶,洗粽叶,煮粽叶,用粽叶包裹浸泡好的糯米,根据个人喜好放上各种馅料,有的放红豆,有的放绿豆,有的放板粟猪肉,有的放腊肉,有的放咸蛋黄……口味丰富多样,满足人们挑剔的嘴。
有啥传统民俗活动
永州端午节的传统民俗活动有买“端午药”、吃鸭子等。
买“端午药”
在永州,“端午药”治百病的民间风俗流传已久,每到端午节,特色药草特别热销,因其具有驱虫止痒、祛风湿、防病健身等功效,而让永州的老百姓代代相传。
吃鸭子
在永州,端午节是要吃鸭子的。永州老一辈的市民认为是因为在永州农村种稻谷前,每户人家都会买上一些鸭子回来养,到端午就是盛产鸭子的季节,恰巧此时仔姜和青豆都已经上市,农民为了犒劳自己,开始杀鸭子过节。随着时间的推移,人们就习惯在这天吃鸭子了。湖南永州地区,出嫁的女儿还会回娘家送节,跟家人一起吃端午。娘家人热情款待女儿,他们精心制作永州血鸭,一家人坐在一起热闹团圆地吃端午饭。
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