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现在有一些人觉得过年没什么意思,因为年味一年比一年淡,所以觉得即使是一年一度的重要节日也显得不是那么特殊。大概这是由于有些地方的传统春节习俗被人们逐渐遗忘的原因吧。在一些地方,还是仍旧保留着那些特色的年俗的。那么安阳正月初一干什么?有哪些传统年俗?
安阳正月初一干什么 有哪些传统年俗
安阳正月初一四是要接神、祭拜、抢头炷香、吃饺子和安阳烩菜、抢早拜年的,这些都是老安阳人在正月初一必须要做的事。
接神
安阳本地有接神的传统,进入除夕子时(夜十二点后)即可接神,有的人家由于娱乐或家里人未齐,须耗到三、四点钟才接神。接神前,用香菇、木耳、黄花、炸货、胡萝卜、白菜等拌成素馅,包成饺子。接神时,供桌上只供三碗,每碗五个。饺子端上来以后,点燃香烛,宣告接神仪式开始。随后,将芝麻秸铺满甬路,从屋门直铺到门道,家里人踏上谓之“踩岁”。凡放芝麻秸之家,表示初一至初五“忌门”,不接待女客。 如今这个年俗所知者很少。
祭拜
零点一到,安阳的家长们便会纷纷起床,家家户户竞相先放一挂鞭炮,点燃蜡烛,谓之“起五更”。其他人也会穿上新衣裳陆续起床,妇女忙着煮水饺,男人在家长的带领下,摆设供品,进行祭拜。旧时的祭拜很有讲究,顺序依次是一拜天地,二拜王母娘娘,三拜灶王爷,四拜财神爷,五拜老祖宗。
抢头炷香
在安阳,很多老百姓会在过节的时候到庙里去上香,祈求神灵保佑自己及亲人幸福平安,财运亨通。因此,新年的第一炷香被认为是最灵验的,也就衍生出了新年“抢头炷香”的风俗,成为安阳年文化中的一个重要组成部分。
吃饺子和安阳烩菜
到了初一的中午,安阳的老百姓大多会做上一锅特有的“安阳烩菜”。安阳地区初一中午吃烩菜的习俗由来已久。以前的时候,普通百姓做的烩菜一般用豆芽、白菜、土豆、红薯等垫上底,然后用大块的皮渣封顶,最后用大肉盖上一个尖。而生活稍微富裕的人们则会在烩菜中加入酥肉等肉类,这也被称作“上烩菜”。
抢早拜年
安阳历来有抢早拜年的习俗,据说还和邻里之间的消除积怨有关系。一年365天,左邻右舍、亲友之间,难免会磕磕绊绊闹点矛盾。而到春节,新的一年开始了,人们也要设法把心中的不快和旧矛盾抛掉。于是,晚辈们趁天不亮跑到长辈家去,脸一红,问一声新年好,作个揖儿,积怨就算消除了。
安阳 正月初一 干什么 哪些 传统