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女婿第一个去女方家,肯定是要好好招待的,特别是一些地方在菜式上非常讲究,寓意一定要好的,下面就给大家介绍一下招待新姑爷菜谱?
一、招待新姑爷菜谱
8道菜。
1、小鸡炖蘑菇:俗话说新姑爷进门,小鸡吓掉魂,另外鸡的话谐音“吉”。
2、鱼:关于鱼肉的做法有很多,因此大家按照自己拿手的做就好了。象征新女婿和女儿,新的生活如鱼得水。
3、海鲜:沿海地区海鲜比较多,一般就会加上一个清蒸大闸蟹,或是是清蒸海虾等等。
4、狮子头:寓意就是团圆,完美的意思,若是狮子头不会,那么肉丸子也是同样的寓意哦。
5、素菜:加上炝炒小青菜或者酸辣土豆丝都可以。
6、凉菜:若是肉菜多的话,那么就简单的拌黄瓜就可以了,若是多的话,就可以是猪肉头。
7、香肠腊肉:女婿上门的时候,一般在过年附近,那么这个时候腊肉和香肠是一定不能少的。
8、汤:一般是排骨汤之类的,反正不是清汤寡水的就比较好了。拿的上台面的汤都可以。
二、新女婿第一次上门吃什么吉利
1、女婿第一次上门,基本上都会有鸡、鱼、丸子等菜品。
1、主要是鸡和吉利谐音,鱼呢就是年年有余的意思,丸子圆圆的就是圆圆的美意了。
3、其余的话菜式基本上都是一些家常菜,或是地方特色菜等,但是鸡和鱼以及丸子是比不可少的。
总结:
以上就是就是关于招待新姑爷菜谱,新女婿第一次上门吃什么吉利的全部内容了,相信大家看完本文后也对招待新姑爷的菜谱有了更多的了解,希望能帮到你。
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