农历腊月初八腊八节的民间习俗 腊月初八传统

农历腊月初八腊八节的民间习俗 

1、喝腊八粥 煮腊八粥、喝腊八粥是最主要的习俗。腊八粥也叫“七宝五味粥”、也叫“福寿粥”，是以很多种瓜果、豆、米等五谷杂粮煮成。各地区所用材料不一。根据口味，还有甜、咸之分。部分地区还有用腊八粥祭祀的习俗；佛教用腊八粥供佛；部分寺庙还会煮腊八粥分给信徒吃。

2、祭祀 腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保留着这样的习俗。祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。

3、吃冰 据说这天的冰吃了以后可以在一年里都不会肚子疼。前一天，人们就用钢盆舀水等结成冰，等到腊八节就把冰敲成碎块。

4、泡制腊八蒜 北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。

5、制腊八豆腐 安徽黔县民间习俗，是当地的风味特产，将自制豆腐晒干可留日后吃。

6、吃腊八面 腊八面，即腊八节的节令食品。地方传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。

描写腊八节的诗句 

《十二月八日步至西村》 宋·陆游 腊月风和意已春，时因散策过吾邻。 草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。 多病所须惟药物，差科未动是闲人。 今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。

《腊日》 唐·杜甫 腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。 侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。 纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。 口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。

《大腊》 晋·裴秀 日躔星记，大吕司晨。玄象改次，庶众更新。 岁事告成，八腊报勤。告成伊何，年丰物阜。 丰裎孝祀，介兹万祜。报勤伊何，农功是归。 穆穆我后，务蕾蒸黎。宣力菑亩，沾体暴肌。 饮飨清祀，四方来绥。充仞郊甸，鳞集京师。 交错贸迁，纷葩相追。掺袂成幕，连衽成帷。 有肉如丘，有酒如泉。有肴如林，有货如山。 率土同欢，和气来臻。祥风协调，降祉白天。 方隅清谧，嘉祚日廷。与民优游，享寿万年。

农历 腊月 初八 腊八 民间 习俗 传统