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跟其他地方相比,相信大家对于自己家乡的习俗都是比较熟悉的。因为不同的地方风土人情不一样,所以也就导致了过年的时候各地的习俗都各具风格。在广东韶关,过年的时候别有一番风味,而这主要就是因为当地比较特别的年俗所形成的。那么韶关春节的风俗有哪些?来看看韶关的年俗大盘点?
韶关春节的风俗有哪些 年俗大盘点
韶关春节的风俗有谢灶、开油镬、贴挥春、吃团年饭、行花街、卖懒、烧头炷香、吃素等。
谢灶、开油镬
在农历十二月二十四日早上,韶关的人们会进行“谢灶”,备上祭品相送灶君上天。这天,全家动手“大扫除”,大搞环境卫生、粉刷墙壁、清洗家具。
“开油镬”(念huò)是广府人过年的传统习俗,取“起镬”之意头,一般会炸蛋散、油角。“油角”用白话说是“有角”,寓意来年能出众,又寓意“炸喜炸喜”,祈求新的一年里能喜事多多。
贴挥春、吃团年饭
除夕,在韶关要张贴挥春、春联。挥春,在粤语是春贴的意思,年前在住宅张贴新年挥春(大部分韶关人都会在年廿八贴挥春),代表去旧迎新,迎来新的一年。挥春的款式有很多,除了寓意“福至临门”的“福”字挥春,还有各式各样祈求新年好运降临的大字挥春。 晚上,进行“团年”,共吃“团年饭”。“团年饭”虽则贫富有别,但是除了鸡一定要有之外,有四道菜肴是不能少的,那是红肉、扣肉、腐卷、鱼,取其家庭兴旺发达、团结和谐、老少平安、年年有余之意。饭后,全家人都要集中在厅堂进行“守岁”。
行花街、卖懒
“年卅晚,行花街,迎春花放满街排,这朵红花鲜,那朵黄花大,千朵万朵睇唔哂。阿妈笑,阿爸喜,人欢花靓乐开怀……”这首家喻户晓的韶关民谣,描述的正是家家户户逛花街的情景。
卖懒就是除夕上灯后,给每个小孩一个红鸡蛋,点着一炷香,让他提着灯笼,到街头巷尾去边走边唱道:卖懒,卖到年三十晚,人懒我唔懒!卖懒的孩子们或走到附近土地庙,或走到大街的井盖头,插一炷香,然后给路人分吃红鸡蛋。
烧头炷香、吃素
还没有等到大年初一,往往在年三十深夜,就有不少信众聚集在各大寺庙,等待新年钟声敲响,争上“头柱香”,为新年祈福。
正月初一,在韶关是“斋日”,一家人都要吃素。男当家整天坐在厅堂,面对大门口迎接“财神”。女当家亲手制作年糕,年糕有九层糕、糖糕咸、甜两种,规定人人都要吃,意味着吃了九层糕就能长长久久、步步高升,吃了糖糕就能甜蜜地过上美好日子。
韶关 春节 风俗 哪些 大盘