-
- 2024年2月10日签约好吗 不是吉日寓意不祥
- 黄历2024年12月结婚黄道吉日查询 黄历2024年12月黄道吉日查询结婚
- 吉日查询-2024年农历一月宜提车好日子一览表
- 2024年6月剖腹产黄道吉日一览表
- 失手打碎碗有什么预兆 不小心打碎碗什么预兆 是好预兆吗
- 车牌5开头是啥意思 号码5在易经里代表什么
- 2024年公历12月出行黄道吉日一览表 好日子查询
- 2024年12月属龙入宅吉日
- 2024年9月17日适合领证吗 2024年9月17日黄历查询
- 人的一生其实早已注定吗 看脸就知道有没有福报
- 2024年装修吉日时间一览表
- 梦见身上长了密密麻麻的疙瘩
- 石头带回家有什么讲究 十大不能带回家的石头
- 进门就是床尾风水好不好
- 2024年6月入宅最旺日子时辰 移居新宅吉日
- 领证好日子2024年12月
- 2024年生肖蛇4月搬家黄道吉日 乔迁的日子哪几天
- 开市黄道吉日 2024年农历四月十六开市怎么样
- 2024年农历2月剖腹产的好日子
- 属猪的2024年4月领证吉日 上等领证日子精选
- 2024年适合结婚的日子一览表 2024年适合婚嫁的属相
- 2024年4月乔迁黄道吉日 4月乔迁最吉利好日子
- 下个月贵人助运 桃花多多 工作顺利成功的星座
- 20247月份结婚吉日 2024结婚吉日查询择日7月
- 青岛订婚习俗
- 2024年4月最佳买车好日子 提车黄道吉日
- 2024年5月结婚吉日查询 结婚请客吉日
- 2024年4月1日生肖鼠五行穿衣指南
- 号码吉凶100分的手机号 手机旺财号码
- 2024年1月10日生肖猪五行穿衣指南
- 半夜2点猫叫有什么预兆?
- 老黄历择吉 生肖属马2024年4月买车日子查询
正月初一是新年第一天,这天在很多人的心目中是有着非常特殊的意义的。人们都希望新年有个美好的开始,所以在新年第一天,按照习俗,是要穿新衣服、说吉祥话、做吉利的事的,自然在吃东西上,也是要吃有好寓意的食物。那么浙江正月初一吃什么?有哪些传统食物要吃?
浙江正月初一吃什么 有哪些传统食物要吃
浙江各地正月初一吃的东西都不一样,在淳安正月初一吃的是米羹,在天台正月初一吃的是五味粥,在温州正月初一吃的是捣年糕,还有一些地方正月初一吃的是春盘。
淳安米羹
在浙江淳安,正月初一是要吃淳安米羹的。淳安不少地方,无论谁家做了米羹都会邀请邻居品尝一番。过年时节,各家一般从腊月廿三小年开始做米羹,年三十和正月初一必须吃。
五味粥
在浙江天台,正月初一早餐人家家都要吃“五味粥”。所谓“五味粥”,是由红枣、赤豆、蕃薯、毛芋、豆腐五味加入米中煮成粥,含有五谷丰登的象征意义,并祈五福(《尚书》上所记载的五福是:一曰寿、二曰富、三曰康宁、四曰攸好德、五曰考终命。)。“五味粥”还一定要由男子煮成,男为阳,表示新的一年蒸蒸日上,生活越来越美满。一般用大锅煮,不但正月初一早餐够吃,还要留一部分,用作初一、初二两天吃饺饼筒时吃。
捣年糕
在温州,正月初一要吃捣年糕。捣年糕,也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米,加上红糖或白糖,蒸熟,放在石臼中捣韧,然后做成长方形,瑞安叫“慢食”。如放在不同花纹的印版里,可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元,以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕,也有做成元宝状的,最大重约3公斤,插上银花可放在中堂长条桌上,每个房间也可摆上。这也叫“做年糕”,即年年高升的意思。
春盘
另外,江苏浙江大年初一吃“春盘”。江苏、浙江部分地方春节第一餐要吃由芹菜、韭菜、竹笋等组成的“春盘”,寓意“勤劳长久”。
浙江 正月初一 什么 哪些 传统 食物