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每个地方在农历二月初二这天的习俗都是不一样的,所以我们可以通过各地习俗的异同来感受我国不同地方的地域文化。就像在北京,农历二月二是要吃春饼、驴打滚、龙须面等等这些食物的,但是在山东,要吃的东西就不一样了。那么山东龙抬头吃什么传统食物?要吃爆米花吗?
山东龙抬头吃什么传统食物
山东龙抬头要吃的传统食物有煎饼、炒蝎豆等。
煎饼
二月二山东有“煎饼熏虫”和“击梁辟鼠”的习俗。时在惊蛰前后,各种毒虫都开始活动,二月二这天人们都煎饼、也有煎正月留下的年糕吃,叫做煎饼熏虫,以此来提醒人们不要受毒虫的伤害,同时也用煎饼、煎糕等形式寄托着人们祛虫的心理。
炒蝎豆
山东还有二月二吃炒蝎豆的习俗。据说吃了炒蝎豆,一年不被蝎子蜇。 郓城等地称作“炒蝎子爪”,孩子们边吃边唱道:“吃了蝎子爪,蝎子不用打。”蝎豆一般用黄豆炒制,有的蝎豆还粘上糖面,有的在盐水中泡过,香脆可口,还有的把面棋子和蝎豆一块炒,花样甚多。 吃蝎豆不仅可以辟蝎,还有人说谁要是吃了七家的蝎子爪,谁就能长命百岁。 也有的地方将其称为“糖斗”或“料豆”,有“二月二,吃糖豆,人不害病地丰收”之说。
吃爆米花吗
山东二月二有吃爆米花的习俗。
二月二龙抬头,象征着春回大地、万物复苏,在我们这有吃爆米花的传统,爆米花的花,跟发有谐音,代表这发芽、发财,二月二一过天气回暖,雨水增多,广大农民就开始耕种了,他们期盼新的一年能够风调雨顺有个好的收成,而爆米花又有金豆开花,财源广进的意思,所以在山东这就形成了这么一个传统。
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