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因为每个地区的习俗都是不同的,即使处于一个省内也会有很多的习俗差别,福建地区内的春节习俗有哪些?新年新气象,春节为万象更新之时,一起了解2022年春节相关内容。
福建地区春节习俗有哪些?
春节食物长寿面是福州等闽中一带,过年必备的饮食。福州人在正月初一的第一顿饭必须吃细长面,寓意“长年平安”。在泉州等闽南地区,芥菜这种“长年菜”是过年餐桌上必不可少的。也有人会摆“韭菜”,寓意长久、长寿,或是放萝卜粿,即“菜头”,意为“好彩头”。而在闽西则讲究吃鸡肉,鸡头应由长辈吃,鸡翅给出门干活的男人吃,然后鸡腿留给上学的孩子吃。
年夜饭年夜饭后,福州的父母都要用纸巾替小孩擦嘴,寓意童言无忌,不管小孩之前说错了什么,神明都不会怪罪。在漳州,长辈会根据孩子年龄大小给不同的“压岁钱”,大一点的是用红纸预先包好的,年纪小的用红线绳缠好,系在他们脖子上。
正月初一拜年福州人必须先祭天才能出门拜年,还要吃一碗用鸡汤泡的、加两个鸭蛋的太平面。莆田兴化至今沿袭着“做太岁”、“贴白额春联”的习俗。闽西客家会先请最有福气的人开大门,说“开门大吉”,走出大门又说“脚踏四方,方方得利”,燃放长挂鞭炮。闽南人会给客人奉上糖果、蜜饯、甜茶等甜品,让客人有个甜蜜的开端。
正月初九拜天公闽南地区在凌晨开始“敬天公”,家家户户都要放鞭炮,厅堂上点燃“老天爷灯”,然后长辈们领着一家大小跪在桌前,上香,行礼祈求平安。仪式一般会进行到初九清晨五点左右。闽西客家则是斋戒沐浴后“拜天公”,祭品要用公鸡或全猪或全羊。当天,禁止晒衣服,或倒垃圾。
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