天津丧葬习俗

旧社会办白事(丧事)充满了封建迷信的传统习俗，尤其是那些军阀、官僚、下野政客、富商巨贾以及士绅望族的家庭，为了显示声望、地位、势力，在办白事的过程中极尽排场、铺张浪费之能事，从人死到安葬要经过许多复杂繁琐的迷信形式。

如今有些老年人还能记忆起将近一个世纪以来在天津屈指可数的几次大出殡的情况。如民国总统黎元洪以及几个军阀、官僚乃至褚玉璞时代天津李孝女殉亲的大出丧等，都是轰动津门的事情。其殡中的全副仪仗队伍(俗称“执事”)长达二三里地，而其中一档一档的内容有如最热闹的“过会”。例如，大殡要“兴师动众”，在沿着出殡路线的马路两侧搭上看棚，有的动用军警沿途临时戒严，还有更排场的在出殡前首先用“黄土铺道，净水泼街”。至于仪仗行列更是五花八门，以显其盛又示其威。棺罩未出前庭，而前面的“三营白马”(出动马军一队百数十人，一律骑白马倒跨马枪，代表三营人马)已经在路上徐徐行进，以示“弹压”。街上万头攒动，此刻却鸦雀无声。其后才是连续不断的各种行列，形成一条走不完的长龙。这些情况虽然也有零星的文字记载，但全部的详细内容却鲜为人知。现将“办白事”的有关情况以及见闻分述在下面。

旧社会所谓“五行八作”是当时人民在社会上谋生的各种行业。它在群众生活上起着种种不同的服务作用，如果详细统计起来略可分为三百多行。而在办白事这一方面就涉及了不少行业。如“杠房”，那时杠房在社会上就不是一个简单的行业。晚清干这一行的必须有“龙票”(就是一种特殊的执照，那时有几个行业如钱庄、盐滩必须领到龙票才能营业)，民国以后也必须具有官府发给的“帖”，因此与一般小铺户不同。此外如棚铺、白货铺、扎彩作、油漆作、寿衣店、棺材铺、成衣行、马车行等等不一面足。有密切关连的还有庵、观、寺、院等诵经的班子和乐队、吹鼓手，还有在社会上的闲散人员被临时凑起来的殡葬“执事”、“打小空的”，乃至附属于杠房、白货铺的一些人，更有赁货铺、茶房等辅助性质的人员，这些都是“白事”不可缺少的相关行业。当然，包含在这些行业中的手艺人各有专长，如雕刻、扎制、裱糊、造型、油漆彩画以及演奏器乐等等。

旧时办白事的整个内容并非能以三言两语说清，其中包含了许多从民俗史的文字材料中难以考证的习俗，那些繁琐的风俗习尚有的有“出处”或寓义，有的则只是相沿成习地流传下来。而且随地区不同，习俗也有异。如天津和北京在办白事上就有出入，仅天津在这一方面又分南礼、北礼之别，“大户”与“小康之家”也有区别。

准备工作就很麻烦，人一咽气(这里指的是丧家老人死亡，够得上大办白事的人而言)丧家马上找到近亲近友研究办理。所有一切准备不外是花钱的路数，包括请、设、找。赁、订、购、制以及其他各项。现以其顺序来说：

1、请总管 总管是为了筹备操持好这项丧事的人，他必须有办此种事的经验，并能与社会有关行业联系。还要配备几位副手听总管(有的叫总理)的调遣，以有条不紊地挑起担子。丧家的白事能否办得顺当，与总管关系非常大。

2、设账房 丧家一般是找亲友担当账房。他专管白事当中的各种开支，并设立账目，包括登记亲友送来的奠仪和挽联、祭幛、匾额、花圈、纸活及送的“唪经”等等，其后还要算清开销，付给劳务费。

3、找杠房 第一是要吉祥板(停尸板)，叫忤作。此板是大漆描金活、金寿字，架凳两个上面也有金花图案。

4、刻棺木 这有两种情况。其一是本宅早为老人存好“材”；其二是人死后现由丧家到材铺看成棺或材料，选好原料运至家门口现由材铺工人制作。寿材式样也有南北之分。旧社会的土葬仅在棺材这一项上就要花去很大一部分钱。最讲究而贵重的(也是少见的)为阴沉木，其次是金丝楠木、柏木，一般能说的出的是用杉木十三圆，就是用十三棵杉木刻成一棺。除早已漆好的外，都是白茬入殓，然后再上漆(大漆上一道用炭火烤一次)，以后还要在棺头写字(白色扁字)，棺后画莲花。

5、找棚铺 白事搭棚分几种。有的只搭平棚，讲究一些的要搭“起脊棚”，带花活。有的搭暖棚，两面包细席，设天井子，吊蓝团鹤天花板。大门口的棚要搭过街楼，起楼子及过脊，挂五彩网。院内棚安装五彩玻璃窗，有的扎月亮门带栏杆，月台(灵台)锦地锦带栏杆，棚内宽敞亮堂，可挂祭幛、挽联及念经时的“水陆”。此外为招待吊唁亲友，在胡同开阔地方搭客座大棚及小灶棚，棚价颇贵。

6、租赁桌椅 白事所用桌椅凳，并在灵桌上摆的五供盘、茶壶、茶碗等用具，要从白货铺租赁。

7、找茶房 大办白事找茶房也很重要，他们表面上是来侍奉客人，但实际是在丧家停灵的若干日子内，一遇唪经等举动就要起非常重要的作用。因而茶房必须通晓丧事的程序及各种礼节，又要了解带孝的男性与死者的关系，在唪经、入殓、接三、送路、成服、祭门、发引等等方面要有一定的“工作”路数。茶房头在这些活动中最应谨慎行事，每一个节骨眼儿上全要做到合乎礼节要求，不能稍有疏忽。主家有几种亲戚如姑太太、姨家太太、舅家等等专门爱“挑刺”。过去有一大家办白事，在茶房服侍孝子行礼和成服的礼节中出现漏洞，结果姑奶奶打了茶房头一个耳光子1所以有些较有名声的茶房头轻易不敢应大户的活。不过他们却赚钱不少，一场大白事下来，他们可分到千数元钱(几个茶房分)，他们在每一种活动中都算钱，如送孝服算一份，念经行礼又一份，祭门、送路、接三等等只要有一项活动就拿一份钱。

8、找白货铺 即在白货铺租赁丧事过程中用的东西，如丧榜架，以及出殡时一切旗、锣、伞、扇、雪柳及各种出殡时仪仗用具、用物。

9、请吹鼓手 吹鼓手有两种，一种是吹奏“大乐”的班子，使用唢呐、长号、大鼓、大锣等，其曲牌有“上阿文王序”等；另一种是细乐班子，乐器有笙、管、笛、云锣等，俗称“十番乐”。

10、订扎彩 即扎制纸人纸马等。有的扎制精细，高如真人，着丝、麻、绸等衣服，又有扎金山银山、树木，以及房屋、室内全堂家具等等，都按需要的情况订作。

11、找裁衣店 大家讲究在人还没死预先将孝服赶作好。孝服有区别，本宅应带孝的人孝衣下摆秃茬不收边，外姓亲戚孝服都收边。另外本宅内的男女仆人都给孝衣一件，收边。所有孝服白事过后主家不收回。裁缝店是随来人通知马上现做。

12、订酒席 丧家从大殓起就要预备待客饭食，由本宅厨师做，平日饭不成席，但最少要有八个菜。在最后的唪经、送路、发引的三天中要摆桌待客，有的多至百十桌席，都是山珍海味的上等酒席，分大教、回教席面，也需备素席。这些都是预先在大饭庄请师傅来本宅安灶现作。旧社会还有一些专白吃的人，即使和办红白事的主家不认识，他只要知道，就想方设法溜进去坐下来就吃。大棚内招待的客人多，席面多，谁也不认识谁，因此此等人吃完抹抹嘴头就走，有的吃完了这轮吃那轮，这是常有的情况。

13、零星购置 如小油灯、瓦盆(又叫丧盆，是棺材出堂时孝子摔的盒)、寿罐，用红头绳缠绕，送殡时由主妇抱在怀内；其次如白骨头簪子、白头绳(系头用)等等，不一而足。

14、租白轿、租马车 白轿是为孝妇出殡时乘坐，马车是为送殡的老幼妇女亲友所用。

寿衣

死者的寿衣颇为复杂。民国以来不管死者过去有无“功名”，一般大户人家都按“官服”穿戴(清王朝官服)。男性共穿七件：布质单裤褂一身，绸质月色上有小圆寿字的棉袄裤一身，蓝色绸质寿字长袍一件，绣花平金花袍一件，天素色褂子一件。上衣都没有领子，不钉扣绊，头上戴红缨子官帽，脚穿朝靴，内有棉袜子，戴朝珠。如过去有功名则更麻烦，武官则是武将穿戴。女性也是七件，内穿布裤褂、棉裤袄、大棉袄、氅衣、裙子，外衣都是平金绣花，头戴凤冠，披霞帔，还要莲花坠一个、如意簪一支、九连环一个、镶珍珠耳环一副，上述都是赤金的。其凤冠有用点翠珠花的，九连环有用檀香木制的。

珍珠有它的许多用场，如男女鞋尖上各钉一粒，在人口内含一粒，这种排场也不过是显示其阔绰，别无涵意。再就是所谓“铺金盖银”。黄色绸子寿字棉褥子一件，白绸子寿字寝单一件，另备海褥海被各一件，都是红绿绸绣花平金，上绣海水江牙(涯)，分七云、九云，云越多价钱越贵。海被上边有一圆孔，可将死人脸部露出，上再敷陀罗被一件(用黄色绸子上印佛像及往生咒花纹等)，再就是头枕、脚枕，都用黄绸子作成，立体、浮贴莲花，并用各色绫子包镶在莲花瓣上。女姓寿衣则为汉装，也有的按清宫皇后服饰扮装。

总之，关于寿衣及附属饰服尽极奢华之能事，不是一般平民百性所能负担的。

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