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在我国,几乎每个节日都是有着其特定的传统食物的,但是从不同地方的习俗来看,人们即使在同一个节日,要吃的食物可能也会不一样。说起吃,那么人们肯定是非常重视的,毕竟民以食为天嘛。那么吕梁正月十五吃什么?来看看山西吕梁的元宵节习俗大盘点!
吕梁正月十五吃什么
吕梁正月十五也是吃元宵的。
吕梁隶属于山西省境内,传承着山西人饮食习俗爱吃面,但正月十五家家户户会做元宵。吃元宵代表着团团圆圆的吉祥祝福,如今正月十五吃元宵已成为山西许多人的习惯。
山西人吃的元宵其元宵不同于北方人常规的花生馅,而是喜欢水果馅元宵,特别有名的是苹果馅元宵。除此之外,还会去做一些其他美食,比如做卤菜、香肠或者是蒸腊肉之类的。
元宵节习俗大盘点
吕梁的元宵节习俗有垒旺火、柳林盘子、九曲黄河阵等。
垒旺火
垒旺火又称为“塔塔火”。在大同、朔州、太原、吕梁等地除了除夕以外,正月十五也有着垒旺火的习俗,家家户户会用块状的炭垒成宝塔形状,放置干柴,以“旺火”祈求来年的各项事业能够发达兴旺。
柳林盘子
吕梁有一种独特的新春民俗活动叫柳林盘子。柳林盘子活动一般是在每年的正月十二、三开始,到正月十五达到高潮,搭盘子是“柳林盘子”活动的开场戏,盘子活动的组织一般是由群众自发形成,组织实施的成员叫纠首,主要由区域内的男户主轮流出任,纠首的多少视区域的大小和活动的规模大小而定,少则三、五个,多则七、八个,纠首中还有一个领头的叫“主人家”,主人家的产生一般是从轮到的这班纠首中推选。
九曲黄河阵
吕梁人过灯节,喜欢转“九曲黄河阵”。布灯的时间是正月十二日。每撒到紫禁城要举行降香仪式。十三日按原定线路分头栽灯竿,栽毕,把所有灯用绳连接起来,排列起一座灯城。十四日早晨套灯,晚上点灯。灯多为面制。黄河的灯城设有总城、城壕、胡同、内城和仪门,它的布局和黄河阵一样,是根据太极生两仪,两仪生四象,四象生八卦,即乾、坤、震、艮、兑、离、坎、巽八卦九宫城构成的。其中,有很多城门和街道,彼此连通,并设有很多灯盏。十四日夜,灯皆点燃,九城辉煌,城壕放彩,千灯闪烁,照彻数星。转时到神位前点上香,然后在锣鼓点的伴奏下,随人流进阵内,慢慢转游到出口处。有时秧歌社火队伍也依序入阵,载歌载舞,远看你中有我,我中有你。转九曲的人们,大都是怀着一种祈福心理去的,俗语云,“转了黄河灯,能够交红运”。
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