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当时间走到惊蛰,也就意味着春回大地,人间已经是仲春时节。在民间,几乎每个节气在饮食上都是有讲究和说法的。那么威海惊蛰吃什么?另外就是借着节气,做一些特定的事情,慢慢地也就形成了现如今的一些习俗,例如惊蛰打小人的习俗。那么惊蛰这天为啥要打小人?
威海惊蛰吃什么
威海惊蛰吃煎饼。
惊蛰日吃煎饼是山东很多地方的习俗之一。惊蛰这天,山东一些地方的人们要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎熏死害虫。传统的煎饼,为了保证口感,原料是五谷杂粮,既不是纯粗粮,也不是纯细粮。磨面之前,大多选择带皮谷物,含有大量粗纤维,易於消化。此外,煎饼有一定硬度和韧性,可以锻炼牙齿功能,让牙齿更加坚固。
煎饼卷大葱是众人皆知的典型山东吃法,吃的时候,将又圆又薄的一大张煎饼,放上一棵洗净的大葱,沾上大酱,然后顺势一卷即可。
这天为啥要打小人
惊蛰这天打小人主要是因为人们认为这样可以驱赶霉运、抒发个人内心的不忿。
惊蛰象征二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。所以古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即“打小人”的前身。
古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即“打小人”的前身。
很多人都将“打小人”神化,其实此纯粹是民间习俗而已,打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔,驱赶身边的小人瘟神,宣泄内心的不满,大部分人去打小人,一般目的是求新一年事事如意。打小人的目的,就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿。
威海 惊蛰 什么 为啥 小人