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新年初二,听名字就能够知道是新的一年的第二天,但是在民间一般来说不叫新年初二而是叫大年初二或者是正月初二,并且在这一天还会有着很多民间的特殊习俗,人们也会在这一天继续大年初一的额热闹大摆宴席和举办活动,那么新年初二还有什么民俗叫法和有趣的风俗活动呢。
新年初二俗称什么
新年初二俗称大年初二或者是正月初二,是新年正月的第二天,年初二又叫迎婿日和狗日。在这一天也有着很多特殊的民间习俗和饮食习惯。新年初二有什么风俗活动正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。
初七人日吃七样菜,上列几种均在其中。俗语云:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。又有:初一的饺子初二的面,初三的合子往家转,初四吃烙饼炒鸡蛋,初五吃饺子捏小人嘴,初六吃合子,合子夹七合子夹八合子夹九,一直吃到拐弯。所以,大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。吃面也是有讲究的,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。
大年初二有什么忌讳
白天不可午睡,否则整年度都会很懒惰,其中的含意是因为过年期间有很多客人到家里拜年,如果睡午觉的话对人很失礼。忌倒污水、垃圾,扫地,不要从事洒扫的工作,因为这样容易把家中的财气扫掉。忌被他人自口袋掏取对象,这样表示整年度钱财都会被人家掏走。忌向人讨债,过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会很倒霉,因此忌讳向人讨债。过年期间鱼是必备菜,曰“有余”。吃鱼时,应将头尾留下不吃,这样就表示来年不仅有吃穿,还有剩余。
新年 初二 俗称 什么 大年 正月初二