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在很多地方,正月十五元宵节是吃元宵的,也有一些地方是吃汤圆的。有些人弄不清楚元宵和汤圆之间的区别,实际上这是两种不同的食物,各个地方因为饮食习惯的不同而食用不同的美食。那么阜阳正月十五吃什么?怎样庆祝元宵节?
阜阳正月十五吃什么
阜阳正月十五吃布袋包子。
在安徽阜阳,过元宵节的时候并没有吃汤圆的习惯,而是选择一种非常古老的布袋包子。这种包子非常有特色,个头很大,长的有几十厘米,椭圆形,还有两根面条做成的带子紧紧裹在面身上。而馅料各种各样,通常一个人很难一口气吃完。在此基础上,当地人还会做成刺猬包子、青蛙包子等形状的包子,非常可爱。
当然,有些阜阳人正月十五也是会吃汤圆的,一般的,皖北人更喜欢吃元宵,而皖南人更爱汤圆。皖南的汤圆个头都很大,而皖北的元宵却很小。这也充分体现安徽南北方人的饮食存在很大的差异。
怎样庆祝元宵节
在安徽阜阳,庆祝元宵节的一个习俗就是举办灯会。
灯会始于隋唐,盛行于明代。宋代欧阳修在颍州任太守时曾写下“去年元月夜,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。今年元夜时,月与灯依旧,不见去年人,泪满春衫袖”一诗,说明宋代阜阳的灯会已很盛行。每年农历正月十五便是传统的灯会,每到这一天,群众都会自发地把自己扎制的花鸟虫鱼兽灯、十二生肖灯等等各种不同造型的彩灯悬挂自家门前。元宵佳节灯会期间还要唱一些大戏,有一台戏或两台以上的戏对唱,又称之为“戏台戏”。同时,各家还燃放各种焰火助兴。
阜阳灯会表达了人民期盼政通人和、国泰民安、风调雨顺、人寿年丰的良好愿望,展现阜阳儿女的礼义风情、勤劳勇敢,表现青年男女纯真朴实的爱情,体现人们对幸福生活的执著与向往。
阜阳 正月 十五 什么 怎样 庆祝 元宵节