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大家都知道,在我国内地,春节时期的风俗习惯可以说是异常丰富多彩的。而除了内地过年有很多传统习俗,在香港,过年的习俗讲究也是很丰富的,并不是随意度过,没有什么讲究的。那么在香港正月初二要做什么?
香港正月初二要做什么
香港正月初二要拜祭车公。
车公诞每年有四个,分别为正月初二、三月廿七日、六月初六、八月十六日以正月的头诞最为热闹。每年农历正月初二或初三,许多善信都会到沙田车公庙去转风车、拜祭,祈福许愿。
传车公是宋朝一位元帅,曾平定华南的一场叛乱。南宋末年,宋帝昺南下避难,车大元帅一直护驾到香港,并驻守西贡。后来获道教奉为神明,并立庙供奉。又说明末崇祯年间,新界各地突然疫症流行,死亡者众尤以沙田为甚,后来有人翻查史书及县志,发现宋朝有位车大元帅,平乱有功之外,更能遏止疫症,沙田的村民请人塑造车大元帅的雕像,在沙田建立一间车公庙,庙成之日据说疫症即不流行,村民感激之余就定于每年车公诞拜祭车公。
春节习俗分享
在香港春节的习俗有吃港味年菜、逛花市、讨“利是”、送“全盒”等。
吃港味年菜
最具港味的招牌年菜当属“盆菜”,这道菜是在盆状食器内加入鱿鱼、冬菇、花胶、大虾、发菜、红烧猪肉等丰富食材一起炖煮而成,象征合家团圆、满堂吉庆的寓意。而“发菜蚝豉”则是使用发菜与牡蛎干一同焖煮而成,取发财好市之寓意;象征年年高升的年糕,更是香港春节期间少不了的传统美食。
逛花市
香港被称为“美食天堂”,春节有关吃的习俗也不少,而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”,饭后的一大节目,首选相信是逛花市了,农历新年期间,港九多处都设有年宵市场,其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市,除夕夜时更是人山人海,摩肩接踵,大家一起欢度佳节。
讨“利是”
在香港过农历新年,最开心的莫过于收“利是”的小孩子了,在春节拜年时,到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”,取大吉大利宽好意头,同时也成为了春节时亲人之间不可缺少的习俗。
送“全盒”
香港过年家家户户都会准备“全盒”来招待客人,以象征吉祥圆满之意。内有数小格,装有多样带有好兆头的糖果小食,例如瓜子象征抓银子、糖莲子象征连生贵子、糖莲藕象征佳偶天成、糖椰丝象征有爷有子、油角象征荷包满满等,真可谓是美味与美意兼得。
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