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元宵节是人们都非常熟悉的传统节日,在这天,人们都会准备元宵或者汤圆,在晚上还会去逛灯会赏花灯,一整天都充满了乐趣。每个地方的元宵节的过法都不同。那么四川正月十五吃什么?这天有啥习俗?
四川正月十五吃什么
和很多地方一样,在四川正月十五也是吃汤圆的。
四川正月初一和元宵节必吃的就是汤圆,以前很少买现成的汤圆,家家户户都用糯米自己磨粉子,用芝麻、花生、核桃、红糖、冰糖、猪油自己和芯子。
四川比较有特色的就是鸡油汤圆,用纯净鸡油作馅,皎白如雪,柔滑细腻。咬开后一层清亮的油脂,5个一碗,可以泡在汤里,也可以沾着芝麻和白糖吃,然后再要一碗原汤。
这天有啥习俗
过大年
与全国很多地方不同,四川人将正月十五(元宵节)称为“过大年”。既然是过“大年”,元宵节也是四川过年期间仅次于除夕第二隆重的日子,这一天一般要再团一次年,将之前准备的年货打扫干净。四川有句俗话叫“有钱没钱,耍到大年”,意思就是不管有没有钱,都要先过完大年才开工。
四偷
四川元宵节有“四偷”的习俗:“一偷汤圆二偷青,三偷檐灯四偷红。”除了偷青是为了强身外,其馀皆为求子的习俗。据说偷了青后,一年都不会生病,而被偷了青的人家也不能骂。偷到什么都是有寓意不同——偷到菜,寓意财;偷到葱,寓意聪明;偷到蒜,寓意好打算等等。
对骂
开县有“对骂”的习俗。元宵节时人们搬板凳到户外去,将平日之怨气,尽皆骂出,被骂之人不得回骂。
看花灯
在正月十五这一天,四川各地城镇、集市还会举办灯会,看花灯也是一项古老的元宵习俗。说起看灯会,四川人印象最深的应该是“自贡灯会”,自贡灯会规模宏大、气势壮观而又精巧别致,不光在四川,在全国灯会界也是领头羊的存在,赢得了“天下第一灯”的美称。
四川 正月 十五 什么 这天有啥 习俗