大连立夏吃什么传统食物 立夏要挂蛋吗

每个地方都各自的风土人情，所以不同地方的人们即使是在过同一个节日，在习俗、饮食等方面都有所不同。立夏节气是人们重视的节气之一，在一些地方被当作了一个节日来庆祝，叫做立夏节。庆祝离不开吃，那么大连立夏吃什么传统食物？立夏要挂蛋吗？

大连立夏吃什么传统食物

  大连立夏要吃面、蛋、三鲜等。

  面 

我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

  蛋 

立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能。

  七家茶

  七家茶为大连茶乡饮茶习俗，相传起源于南宋，至今尚流传茶乡。每逢立夏之日，新茶上市，茶乡家家烹煮新茶，并配以各色细果、糕点，馈送亲友比邻，以象征邻里之间的和睦相处。

立夏要挂蛋吗

  “挂蛋”是立夏的常见的习俗之一。

  俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏” 。意指随着气温上升，炎夏步步逼近，小孩子特别容易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象，这便是“疰夏”症状，据称只要在立夏那天吃蛋，就可预防此病。疰夏是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。

  立夏这日，人们煮好鸡蛋，有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋，称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中，相互馈送。或挂在孩子胸前，或挂在帐子上。

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