结婚代东是什么 婚礼代东吆喝什么词

结婚代东是什么：

土默川一带汉族操办婚宴，都要聘请能说会道的总管，俗称“代东”。这一俗称，顾名思义是指在操办的全过程中，他是东家（操办婚宴的主人）的全权代理人。

代东负责应酬，安排客人就餐，主持各种礼仪习俗，且能言善辩，口齿伶俐。代东者必须能说道两句，所吆喝内容不外乎是有关礼节上的说道。婚礼代东的水平如何，就看其吆喝的内容及语言艺术怎么样了。大凡婚宴操办的好差与否，皆与“代东”有着直接的关系。

一般来讲，代东所吆喝的词句，还要根据不同的情况，有时候需要代东现编词语，即兴发挥。操办一场婚宴，如果代东的说道自如，出句流畅，语言通俗，声音洪亮，态度谦和，幽默风趣，显然会给整个婚礼增添热烈的气氛，使宾客感到亲切愉快，心情舒畅，也使得婚宴办得文明礼貌，井然有序，严谨庄重。

婚礼代东吆喝词：

一、安席

1、各位亲朋注意听，安席之前喊几声：

不管吆喝的好赖，敬请各位不要责怪！托县的大蒜毕克齐的葱，各地的乡俗也不同，后山的莜面前川的米，一个地方一个理！若有不便请原谅，入乡随俗是常理。话是个理，理是个话，话到理周惹不下，话到啦，理到啦，心里头有气也可粗啦！（方言，气消了的意思）有一百亲家，没一百东家，有一百碗筷，没有一百道饭菜。东家的婚宴办得好赖，还望客人们多多担待。

2、在此期间，代东还要招呼一下各执其事的帮忙人员：

帮忙的，马上就要安席了，大二厨房做饭的，提酒倒水端盘的，烧锅炉的套碗的，甚不甚把炊餐用具清洗干净，千万不要带上细菌以免生病。端盘的要拿好带手（抹布），提酒的要准备好酒壶。先下盅筷，后上凉菜，酒过三巡，再上热菜。

3、同时还要照顾一下亲朋中有无吃素不吃荤者：

各位亲朋，吃素不吃荤，提前要作声，告诉大厨房，炒鸡蛋、烙油饼。再打个罐头，顶菜就酒。

二、开席

桌子千张，道席一张，请“主席”家回坐正房，其它亲朋安在东西两房。大小婚宴得坐三篷，头蓬先紧四门亲，二篷子再坐村亲朋，最后是帮忙的家下人。十个人一桌，慢慢的吃喝。不论是表兄表弟，还是表姐表妹，不论是村亲、朋亲，还是有其它关系，互相之间有点别扭，也不要在婚宴当中伤和气。亲家们平素难免有点碰磕，也不必在场合上叫哗，碰到点小事不要咯吵，以免东家和众亲朋心情不好。亲家有远近之分，朋友有薄厚之说，不管是远近薄厚，来的都是宾客，也都是为了尽心捧敬东家。婚宴当中有点不周不到，请和代东的说道说道。代东的水平不高，大小婚宴也代了不少。代东的水平高不高，就看你吆喝得好不好。代东代得好与赖，这还得看东家能上多少菜。说一千，道一万，不如端上菜来看。

三、敬酒

待餐桌已开始上热菜时，各种礼节的敬酒仪式也随之而开始。敬酒者不外乎是婚礼中的亲郎、新娘及双方父母。敬酒时，代东还有小小的说道。

1、新郎新娘给送亲或娶亲敬酒，他首先会说：敬酒礼节古人留，不多不少两杯酒。有酒敬酒，没酒点头，以表敬意，喝杯新人的喜酒。随即新人依次敬酒。因代东已说明意思，敬酒者就不必再说更多的语言。

2、厨师敬酒，代东领厨师来到新亲就餐的桌前说道：各位新亲注意听，我把厨师引进门；厨师敬酒有说道，祝愿新亲万事兴。接着厨师也说上几句：东家的东西我的手，我给新亲来敬酒，再给加上一个菜，各种调料样样有。不是东家东西少，只怨厨师没做好，味道好赖不要怪，敬请新亲们多担待。

3、提示不要饮酒过量，在就餐时提醒众人饮酒最好不要过量时，代东说道：饮酒不要贪杯，贪杯当心喝醉。喝醉恐怕失态，以免使家人不快。

4、提醒客人吃好喝好，代东还要以礼貌的角度吆喝几句紧让客人们吃好的话语：饭菜不好，甚不甚吃饱。没酒提酒，没菜添菜，吃糕拾糕，不要见外。

代东需要这些有趣和精炼的语言。而正是这些通俗的民间文学语言，表达了人民群众的聪明智慧，使民间的婚宴办得礼节周到，场面红火热闹。

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